塔上鎮(zhèn)提醒廣大消費(fèi)者防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)健康消費(fèi)。

1.采購(gòu)食品應(yīng)到具有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的超市、商場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)單位以及具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。

2.選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)，要注意查看其外包裝上的標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，不選購(gòu)?fù)獍b有破損、超過(guò)保質(zhì)期以及不符合保存條件的食品。 選購(gòu)散裝食品(食用農(nóng)產(chǎn)品除外)時(shí)，應(yīng)觀察盛放食品的容器上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。盡量選購(gòu)在密閉容器放置或使用保鮮膜等覆蓋的散裝食品。不選購(gòu)無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、外觀性狀不正常、超過(guò)保質(zhì)期的散裝食品。不應(yīng)徒手隨意接觸直接入口的散裝食品。

3.選購(gòu)保健食品要遠(yuǎn)離消費(fèi)誤區(qū)。一些不法分子常以老年朋友為對(duì)象，利用會(huì)銷(xiāo)、電話銷(xiāo)售、義診、“送溫暖”等各種方式，誘導(dǎo)老年朋友購(gòu)買(mǎi)名不副實(shí)的、假冒偽劣的保健食品，建議在購(gòu)買(mǎi)和食用保健食品時(shí)要注意：保健食品是一種特殊食品，不是藥品，更不能代替藥品，不以治療疾病為目的，消費(fèi)者切勿聽(tīng)信那些將保健食品說(shuō)成靈丹妙藥的虛假宣傳。要通過(guò)正規(guī)的渠道購(gòu)買(mǎi)保健食品，索要正規(guī)的銷(xiāo)售憑據(jù)，切忌通過(guò)非法傳銷(xiāo)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)、電話營(yíng)銷(xiāo)等途徑購(gòu)買(mǎi)保健食品。不參加任何以產(chǎn)品銷(xiāo)售為目的的健康知識(shí)講座、專家報(bào)告、免費(fèi)試用等活動(dòng)。選購(gòu)保健食品要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，依據(jù)其功能有針對(duì)性地選擇，并按標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)的要求食用，切忌盲目使用。

4.不選購(gòu)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的鮮、凍畜禽產(chǎn)品，部分含乳食品應(yīng)盡量選擇在有冷藏專柜貯存的地方購(gòu)買(mǎi)。

5.不購(gòu)買(mǎi)、食用有關(guān)部門(mén)明令禁止或來(lái)歷不明的食物，以免發(fā)生食物中毒。

6.家庭制作食品時(shí)，應(yīng)做到生熟分開(kāi)；過(guò)夜的熟食、剩菜剩飯，應(yīng)及時(shí)放入冰箱，再次食用時(shí)一定要徹底加熱；食用四季豆、東北油豆和大豆類食品時(shí)，一定要煮熟煮透。

7.通過(guò)合法渠道購(gòu)買(mǎi)白酒，并索取留存購(gòu)買(mǎi)憑證；慎用自泡自制藥酒。

8.使用液體燃料酒精的，要專人管理、明顯標(biāo)識(shí)，避免誤飲。

9.外出就餐建議選擇有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，衛(wèi)生條件好、設(shè)施齊全，實(shí)施“明廚亮灶”、監(jiān)督公示牌上標(biāo)示為“笑臉”的餐館就餐。

10.舉辦農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)，要落實(shí)報(bào)告制度，慎重選用食品原輔料，食品加工人員符合健康要求，保持加工環(huán)境衛(wèi)生，所有加工食品必須燒熟煮透，嚴(yán)防食物中毒。

11.注重飲食均衡，合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物；注意飲食清淡，少吃油炸、燒烤食物；不要暴飲暴食以免引起胃腸功能失調(diào)或其他疾病。

一旦就餐后出現(xiàn)不適，請(qǐng)盡快就醫(yī)。廣大市民在消費(fèi)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打“12315”向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)投訴和舉報(bào)。